Efectos del ejercicio físico y educación en salud sobre los comportamientos sedentarios y hábitos alimenticios en escolares con sobrepeso y obesidad

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.47197/retos.v64.102540

Palabras clave:

Eating Habits, obesity, overweight, children, girls

Resumen

Introducción: el aumento alarmante de la prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil ha generado una preocupación global.

Objetivo: identificar los efectos del ejercicio físico y educación en salud sobre los comportamientos sedentarios y hábitos alimenticios en escolares con sobrepeso y obesidad.

Metodología: estudio de diseño cuasiexperimental, de alcance analítico, prospectivo (10 semanas) con pretest-postest. Se evaluaron 135 escolares de tres instituciones educativas (públicas y privadas), 60 cumplieron con los criterios de inclusión (IMC para la edad ≥ 2 DE y tener entre ocho y 12 años), fueron asignados a dos grupos: Grupo Experimental (GE: 32) y Grupo No Experimental (GNE: 28). Se realizaron mediciones antropométricas (talla y peso); se aplicaron los cuestionarios de Hábitos de Salud relacionados con el Sobrepeso/Obesidad Infantil (CHS-SO) para identificar hábitos alimenticios y el YAP-SL (Youth Activity Profile – Spain- Versión libre para Latinoamérica) para los comportamientos sedentarios. Al GE se aplicó un programa de intervención con ejercicio y educación (se incluyó a progenitores en el componente educativo), el GNE no recibió intervención (debido al período de receso escolar).

Resultados: Las mediciones postest y pretest mostraron cambios favorables significativos en el GE en peso, IMC, los niveles de actividad física (AF) y hábitos alimenticios, contrario al comportamiento del GNE.

Conclusiones: Los hallazgos respaldan la importancia de implementar programas de intervención escolar que combinen el ejercicio físico y la educación en salud para abordar el sobrepeso y la obesidad infantil; se resalta la necesidad de involucrar a los progenitores en estos programas para lograr resultados óptimos.

Biografía del autor/a

Elizabeth Roldán González, Fundación Universitaria María Cano

Fisioterapeuta, MSc. En educación con mención en investigación y docencia universitarias. MSc. en neurorrehabilitación. Fundación Universitaria María Cano. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa Fisioterapia.  Grupo de Investigación FISIOTER. Popayán, Colombia.

Nataly Andrea Orozco Bolaños, Fundación Universitaria Maria Cano

Fisioterapeuta. Joven Investigadora e Innovadora del departamento del Cauca - Minciencias. Fundación Universitaria María Cano. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa Fisioterapia.  Grupo de Investigación FISIOTER. Popayán, Colombia.

María Fernanda Ortiz Cabrera, Fundación Universitaria Maria Cano

Fisioterapeuta. Esp. en Investigación Educativa en contextos de Docencia Universitaria. MSc. en Discapacidad, Doctorante en Gerencia y política educativa. Fundación Universitaria María Cano. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa Fisioterapia.  Grupo de Investigación FISIOTER. Popayán, Colombia.

María Luisa Hurtado Otero, Centro de Especialistas en salud integral Renacer Ltda,

Fisioterapeuta. Esp. en curso Salud Publica. Centro de Especialistas en salud integral Renacer Ltda, Popayán, Colombia.

María Alejandra Orozco Torres, Fundación Universitaria Maria Cano

Fisioterapeuta Joven Investigadora e Innovadora del departamento del Cauca- Minciencias. Fundación Universitaria María Cano. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa Fisioterapia.  Grupo de Investigación FISIOTER. Popayán, Colombia.

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Publicado

2025-03-01

Cómo citar

Roldán González, E., Orozco Bolaños, N. A., Ortiz Cabrera, M. F., Hurtado Otero, M. L., & Orozco Torres, M. A. (2025). Efectos del ejercicio físico y educación en salud sobre los comportamientos sedentarios y hábitos alimenticios en escolares con sobrepeso y obesidad. Retos, 64, 541–559. https://doi.org/10.47197/retos.v64.102540

Número

Sección

Artículos de carácter científico: investigaciones básicas y/o aplicadas