A. Yaguachi Alarcón, D. R. Ruiz Ramirez, J. N. Zambonino Barberan, A. J. Bajaña Guerra, and C. L. Poveda Loor, “Valoración del estado nutricional de estudiantes y personal administrativo de una comunidad universitaria”, Retos, vol. 79, pp. 797–805, Jun. 2026, doi: 10.47197/retos.v79.119188.