Nivel de actividad física, riesgo de sobrepeso y adiposidad corporal en estudiantes de secundaria

Autores/as

  • César David Paredes Román Universidad Nacional del Callao
  • Cesar Angel Durand Gonzales Universidad Nacional del Callao
  • Alexander Frank Pasquel Cajas Universidad Nacional Hermilio Valdizan
  • Sandy Dorian Isla Alcoser Universidad Nacional Mayor de San Marcos
  • Hernán Dueñas Caillahua Universidad Nacional Mayor de San Marcos https://orcid.org/0009-0002-6447-315X
  • Jorge Miguel Chávez-Diaz Universidad Nacional Mayor de San Marcos https://orcid.org/0000-0003-1968-7626
  • Andrés Arias Lizares Universidad Nacional del Altiplano https://orcid.org/0000-0002-7536-4146
  • Lupe Marilu Huanca Rojas Universidad Nacional Intercultural de la Selva Central Juan Santos Atahualpa https://orcid.org/0000-0002-2533-1055
  • Vilma Luz Aparicio Salas Universidad Continental
  • Roberto Carlos Dávila-Morán Universidad Continental (UC) https://orcid.org/0000-0003-3181-8801

DOI:

https://doi.org/10.47197/retos.v68.116089

Palabras clave:

Adiposidad corporal, actividad física, índice de masa corporal, Adiposidad corporal, actividad física, índice de masa corporal, sobrepeso

Resumen

Introducción: la obesidad y el sobrepeso se caracterizan por una acumulación excesiva o anormal de grasa corporal, lo cual representa un riesgo para la salud. Este incremento en la cantidad de grasa está directamente vinculado con la aparición de diversas comorbilidades y enfermedades graves. 

Objetivo: evaluar los niveles de actividad física, riesgo de sobrepeso y adiposidad corporal en estudiantes de educación secundaria. 

Metodología: Se empleó un diseño transversal cuantitativo con una muestra de 252 estudiantes (131 hombres y 121 mujeres). Se midieron estatura, peso corporal, grosor de los pliegues cutáneos, IMC y porcentaje de grasa corporal. 

Resultados: los hallazgos revelaron diferencias significativas entre hombres y mujeres en el porcentaje de grasa corporal, actividad física moderada y actividad física vigorosa. Se confirmó que los hombres poseen menos grasa corporal y realizan más actividad física (moderada y vigorosa) que las mujeres. Se constató la existencia de una relación inversa entre el gasto energético, el tiempo de actividad física y la prevalencia de sobrepeso/obesidad y niveles elevados de grasa corporal.

Discusión: la literatura cualitativa subraya barreras y motivaciones específicas de género que influyen en la adherencia a la actividad física moderada más vigorosa. 

Conclusiones: mantener una duración e intensidad adecuadas de actividad física (especialmente vigorosa) es esencial para disminuir el riesgo de sobrepeso y adiposidad.

Biografía del autor/a

César David Paredes Román, Universidad Nacional del Callao

Docente de la Facultad de Ciencias de la Salud en la Escuela Profesional de Enfermería de la Universidad Nacional del Callao.

Cesar Angel Durand Gonzales, Universidad Nacional del Callao

Doctor en Administración en Salud por la Universidad Nacional del Callao (Perú). Cuenta con una sólida formación académica en el ámbito de la educación y la nutrición. Es Magíster en Gestión Educativa por la Universidad Inca Garcilaso de la Vega y Licenciado en Bromatología y Nutrición por la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, institución donde también obtuvo el grado de Bachiller en Bromatología y Nutrición.

Alexander Frank Pasquel Cajas, Universidad Nacional Hermilio Valdizan

Magister en Gestión de Negocios: Mención: Gestión de proyectos por la Universidad Nacional Hermilio Valdizan, Ingeniero de Telecomunicaciones por la Pontificia Universidad Católica de Perú con especialidad en el área de proyectos en telecomunicaciones, planificación de redes de telecomunicación, networking, curso de contratación publica por la Universidad Continental, Diplomado en Proyectos de Inversión Publica por la Universidad del Pacifico, segunda especialidad en Didáctica e Investigación en la Docencia Universitaria por la Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, Diplomado en Docente Investigador por la Universidad Ricardo Palma.

Sandy Dorian Isla Alcoser, Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Catedrático en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Universidad del Perú, Decana de América y en la Universidad Nacional del Callao. Posdoctorado en Ciências do Esporte en el Centro de Desportos (CDS) de la Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Doctor en Gestión y Desarrollo por el Instituto Científico y Tecnológico del Ejército (ICTE) (institución con rango universitario reconocido por SUNEDU). Magíster en Docencia e Investigación Universitaria por la Universidad de San Martín de Porres (USMP). Bachiller en Ciencias de la Educación y Licenciatura en Ed. Física por la Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, La Cantuta (UNE). 

Hernán Dueñas Caillahua, Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Contador Publico Colegiado, con estudios en Maestría en Auditoría Tributaria.

Jorge Miguel Chávez-Diaz, Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Doctor en Contabilidad por la Universidad Nacional Federico Villarreal. Maestría en Contabilidad con mención en Auditoría Financiera por la Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote - ULADECH. Docente e Investigador a nivel de posgrado en UNMSM y UNFV. Ganador del Premio Nacional de Contabilidad 2023 por la Junta de Decanos de Colegios de Contadores Públicos del Perú. Consultor financiero y perito contable.

Andrés Arias Lizares, Universidad Nacional del Altiplano

Licenciado en Educación, en la especialidad de Ciencias, con grado académico de Magister en Promoción Social y Ciudadanía y Doctor en Educación en la Universidad Católica Santa María de Arequipa (UCSM) con una trayectoria de laboral de 39 años; promoviendo propuestas educativas en el ámbito de instituciones educativa de EBR, ODEC y superior universitaria UNA Puno, UANCV, UNAJ así como promotor de construcción de políticas educativas regionales, para esta finalidad ha realizado procesos participativos institucionales a través de la construcción de Proyectos Educativos de diversas dimensiones, especialmente en los aspectos de diseño curricular y de políticas de gestión educativa.

Lupe Marilu Huanca Rojas, Universidad Nacional Intercultural de la Selva Central Juan Santos Atahualpa

Doctora en Educación, Maestría en Administración y Gerencia Educativa, candidata a la maestría de Familia y Promoción Social. Licenciada en Educación Inicial, con Especialización en Educación Especial, mención Niños y Niñas con Discapacidad; candidata a la segunda especialización en Conflictos Sociales. Ha realizado publicación de libros en Pedagogía, Didáctica y Aprendizaje por competencias. Coordinadora en Programas Sociales, directora y docente en EBR, coordinadora de la segunda especialidad: Educación Inicial en la UNA Puno. Experiencia en docencia universitaria en pre y posgrado, ha realizado diferentes investigaciones educativas en interculturalidad y género; ponencias en congresos nacionales e internacionales; realizó consultorías en Diseño Curricular Universitario, Modelo Educativo Universitario, Estrategias metodológicas por competencia; en diversas universidades a nivel nacional, ocupando cargos como Directora de la Dirección General Académica, Directora de la Facultad de Educación y actual coordinadora - Decana de la Facultad de Educación.

Vilma Luz Aparicio Salas, Universidad Continental

Profesional peruana formada en la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco (UNSAAC). Estudió Antropología entre 2005 y 2014, obteniendo los grados de Bachiller y Licenciada en esta carrera.

Posteriormente, cursó en la misma universidad una Maestría en Economía, con mención en Gestión Pública y Desarrollo Regional.

Roberto Carlos Dávila-Morán, Universidad Continental (UC)

Ingeniero industrial y magíster en gerencia de la calidad y desarrollo humano, posee una amplia experiencia que le ha permitido participar en diversos proyectos de investigación de carácter multidisciplinario. Además, ha publicado varios artículos en revistas científicas indexadas a nivel internacional. Su capacidad para desarrollar investigaciones rigurosas, combinada con su conocimiento y experiencia en el ámbito de la ingeniería industrial, le permite realizar aportes significativos en el campo de la investigacion. En su trabajo de investigación, se destaca por su habilidad para identificar los problemas y oportunidades de mejora proponiendo soluciones innovadoras y efectivas para optimizar su desempeño. Su compromiso y dedicación en cada proyecto, sumado a su capacidad para trabajar en equipo, hacen de él un profesional altamente valorado en el ámbito académico y empresarial.

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Publicado

2025-06-06

Cómo citar

Paredes Román, C. D., Durand Gonzales, C. A., Pasquel Cajas, A. F., Isla Alcoser, S. D., Dueñas Caillahua, H., Chávez-Diaz, J. M., … Dávila-Morán, R. C. (2025). Nivel de actividad física, riesgo de sobrepeso y adiposidad corporal en estudiantes de secundaria. Retos, 68, 977–990. https://doi.org/10.47197/retos.v68.116089

Número

Vol. 68 (2025)

Sección

Artículos de carácter científico: investigaciones básicas y/o aplicadas

Licencia

Derechos de autor 2025 César David Paredes Román, Cesar Angel Durand Gonzales, Alexander Frank Pasquel Cajas, Sandy Dorian Isla Alcoser, Hernán Dueñas Caillahua, Jorge Miguel Chávez-Diaz, Andrés Arias Lizares, Lupe Marilu Huanca Rojas, Vilma Luz Aparicio Salas, Roberto Carlos Dávila-Morán

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