Otimização do desempenho através da combinação de alimentos funcionais e suplementos desportivos
DOI:
https://doi.org/10.47197/retos.v67.113642Palavras-chave:
Alimentares, funcionais, de performance, desportivos, suplementosResumo
Introdução: O consumo de alimentos funcionais e suplementos desportivos tem vindo a ganhar relevância na área do desempenho físico devido ao seu potencial para aumentar a capacidade atlética.
Objectivo: Analisar a relação entre o consumo destes produtos e o desempenho físico em atletas amadores e semiprofissionais do Equador.
Metodologia: Foi empregue uma abordagem quantitativa, com um desenho correlacional não experimental. A amostra foi constituída por 150 atletas selecionados através de uma amostragem aleatória estratificada, que responderam a questionários estruturados e realizaram testes físicos padronizados para avaliar a resistência cardiovascular, a força muscular e o tempo de recuperação.
Resultados: Os resultados revelaram que 68% dos participantes consumiam regularmente alimentos funcionais, enquanto 75% utilizavam suplementos desportivos. Foi encontrada uma correlação positiva e significativa entre o consumo de alimentos funcionais e a resistência cardiovascular (r = 0,42, p < 0,01), bem como entre o uso de suplementos desportivos e a força muscular (r = 0,38, p < 0,05). Além disso, a análise de regressão linear múltipla indicou que a combinação de ambos os fatores explicou 35% da variabilidade do desempenho físico global (R² = 0,35, p < 0,001).
Discussão: Estes resultados são consistentes com estudos anteriores que destacam a influência da nutrição funcional e da suplementação no desempenho desportivo.
Conclusões: Conclui-se que a integração de alimentos funcionais e suplementos desportivos contribui significativamente para a melhoria do desempenho físico em atletas; por isso, o seu uso é recomendado sob supervisão profissional.
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