Padrões alimentares e desempenho académico entre adolescentes marroquinos: um estudo transversal
DOI:
https://doi.org/10.47197/retos.v75.117480Palavras-chave:
Adolescente, desempenho académico, dieta, alimentos saudáveis, MarrocosResumo
Introdução: A qualidade nutricional tem sido consistentemente associada ao desempenho académico. Estudos em diversos contextos culturais sugerem que os adolescentes com dietas equilibradas tendem a apresentar maior bem-estar e melhor adaptação escolar.
Objectivo: Este estudo teve como objectivo examinar as associações entre os hábitos alimentares regulares dos adolescentes e o seu desempenho académico na região de Beni Mellal-Khénifra, em Marrocos.
Metodologia: Foi realizado um estudo transversal descritivo com 439 alunos com idades compreendidas entre os 14 e os 20 anos. Os hábitos alimentares foram avaliados através do questionário do Estudo do Estilo de Vida dos Adolescentes Árabes (ATLS), e o desempenho académico foi medido pela média geral de notas. As análises estatísticas utilizando o SPSS exploraram as correlações entre os padrões alimentares e o desempenho académico.
Resultados: A idade média dos participantes foi de 15,02 anos (43,7% do sexo masculino, 56,3% do sexo feminino). A análise descritiva mostrou que as batatas fritas, a fast food e as bebidas açucaradas foram consumidas com frequência, enquanto as frutas, os legumes e o pequeno-almoço em casa foram menos comuns. A correlação de Spearman revelou uma associação positiva entre a alimentação saudável (Fator 2) e o desempenho académico (ρ = 0,166, IC 95% [0,08, 0,25], p < 0,001), indicando um efeito pequeno, mas significativo. O consumo de alimentos não saudáveis (Fator 1) não apresentou relação significativa com a média geral de notas. A análise de regressão confirmou que pontuações mais elevadas no padrão alimentar saudável predizem um melhor desempenho académico (B = 0,472, IC 95% [0,214, 0,729], p < 0,001), enquanto a alimentação pouco saudável não apresentou qualquer efeito significativo, mesmo após o controlo do género, idade, nível de escolaridade e área de residência.
Discussão: Estes achados são consistentes com pesquisas anteriores que demonstram a relação entre a qualidade da dieta e o desempenho académico. A pequena magnitude do efeito sugere que uma alimentação mais saudável está associada a diferenças modestas nos resultados académicos, sublinhando que o desempenho académico é influenciado por múltiplos fatores, incluindo aspetos psicossociais e ambientais.
Conclusões: Este estudo identificou associações significativas entre hábitos alimentares e desempenho académico entre adolescentes da região de Beni Mellal-Khénifra. Considerar os padrões alimentares na investigação sobre o desenvolvimento na adolescência é valioso. Recomenda-se a realização de mais estudos longitudinais ou experimentais para esclarecer estas relações.
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