Perfil antropométrico, somatótipo e nível de conhecimento nutricional em jovens jogadores de futebol
DOI:
https://doi.org/10.47197/retos.v75.118150Palavras-chave:
Antropometria, jovens atletas, jogadores de futebol, somatótipo, nutriçãoResumo
Introdução: A avaliação antropométrica e o nível de conhecimento nutricional em jogadores de futebol são elementos-chave para a compreensão das alterações corporais resultantes dos programas de treino, bem como dos padrões alimentares que podem influenciar significativamente o seu desempenho atlético.
Objectivo: Determinar o perfil antropométrico, o somatotipo e o nível de conhecimento nutricional dos jogadores de futebol das camadas jovens.
Metodologia: Foi realizado um estudo quantitativo, observacional, descritivo e analítico, incluindo jogadores de futebol do sexo masculino das categorias sub-17 e sub-19, pertencentes a uma equipa da cidade de Guayaquil. O protocolo ISAK foi utilizado para determinar o perfil antropométrico, as equações de Heath e Carter foram utilizadas para categorizar o somatótipo e o questionário validado NUKYA foi utilizado para identificar o nível de conhecimento nutricional. Para a análise estatística das variáveis foi utilizado o programa SPSS versão 27.0, obtendo-se os valores de média e desvio padrão, testes de normalidade e estabelecendo diferenças significativas.
Resultados: Os resultados mostram diferenças nas medidas associadas à adiposidade corporal entre as duas categorias. O somatótipo foi categorizado como ecto-mesomorfo no grupo sub-17 e como mesomorfo equilibrado no grupo sub-19. Além disso, os participantes apresentaram um baixo nível de conhecimento nutricional, com uma média de 58,5%.
Discussão: Em consonância com a investigação realizada com jovens futebolistas, a morfologia e o nível de conhecimento nutricional identificados realçam a importância das avaliações preliminares para estabelecer parâmetros de controlo e orientar de forma mais eficaz os processos de monitorização.
Conclusões: Devem ser implementados programas de educação nutricional para melhorar o conhecimento nutricional e a composição corporal nos jovens jogadores de futebol.
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