Síndrome de burnout, padrões de sono e comportamento alimentar em estudantes universitários: diferenças de acordo com a modalidade de estudo (diurno e noturno)
DOI:
https://doi.org/10.47197/retos.v80.119383Palavras-chave:
Síndrome de burnout, padrão de sono, comportamento alimentar, estudantes universitáriosResumo
Introdução: A síndrome de burnout, juntamente com distúrbios do sono e hábitos alimentares inadequados, representa um problema de saúde significativo para os estudantes universitários. Estas condições podem ter um impacto negativo no seu bem-estar físico e mental, bem como no seu desempenho académico.
Objectivo: Determinar a prevalência da síndrome de burnout, os padrões de sono e o comportamento alimentar em estudantes universitários de acordo com a sua modalidade de estudo (diurno e nocturno).
Metodologia: Foi realizado um estudo transversal, descritivo e observacional com 335 estudantes de uma universidade pública de Guayaquil. Foram aplicados o Inventário de Burnout de Maslach, o Inventário de Burnout de Pittsburgh e o Índice de Alimentação Saudável. A análise descritiva foi realizada através de frequências e percentagens, e o teste do qui-quadrado foi utilizado com um nível de significância de p < 0,05.
Resultados: Verificou-se que 14,6% dos estudantes apresentavam síndrome de burnout, com elevada prevalência de exaustão emocional (45,1%) e baixa realização pessoal (54,9%). 68,7% apresentavam má qualidade do sono e 55,8% necessitaram de alterações na dieta, com predominância de baixa diversidade alimentar (82,7%). Não foram encontradas diferenças estatisticamente significativas entre os períodos de estudo diurnos e noturnos em nenhuma das variáveis analisadas (p>0,05).
Discussão: Os resultados deste estudo divergem das pesquisas realizadas com estudantes universitários.
Conclusões: A síndrome de burnout, os padrões de sono e o comportamento alimentar não diferem de acordo com o período de estudo; contudo, observa-se uma elevada prevalência de fatores de risco que afetam a saúde geral dos estudantes, evidenciando a necessidade de implementação de estratégias de intervenção no meio universitário.
Referências
Alfarhan, M., Haqwi, M., Musayyikh, A. H., Alhiqwi, I. J., Maadi, I. A., Faqeeh, M. M., et al. (2024). Factors associated with the use of over-the-counter sleep aids among Jazan University students. Cureus, 16(8), e67447. 10.7759/cureus.67447
Almoraie, N. M., Alothmani, N. M., Alomari, W. D., & Al-Amoudi, A. H. (2024). Addressing nutritional issues and eating behaviours among university students: a narrative review. Nutrition research reviews, 1-16. 10.7759/cureus.67447
Almojali, A. I., Almalki, S. A., Alothman, A. S., Masuadi, E. M., & Alaqeel, M. K. (2017). The prevalence and association of stress with sleep quality among medical students. Journal of epidemiology and global health, 7(3), 169-174. https://doi.org/10.1016/j.jegh.2017.04.005
Alpi, S. V., Sierra, J. M. Q., Chica, G. D., Unigarro, C. R., Yepes, O. C. R., Saldarriaga, C. A. M., & Bernal, S. (2021). Dieta mediterránea y calidad de sueño en una muestra poblacional universitaria de la ciudad de Medellín, Colombia. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 41(4). https://doi.org/10.12873/414vinaccia
Becker, S. P., Jarrett, M. A., Luebbe, A. M., Garner, A. A., Burns, G. L., & Kofler, M. J. (2018). Sleep in a large, multi-university sample of college students: sleep problem prevalence, sex differences, and mental health correlates. Sleep health, 4(2), 174-181. https://doi.org/10.1016/j.sleh.2018.01.001
Beltrán-Gómez, E., Pujol-de Castro, A., Vaquero-Cepeda, P., & Catalá-López, F. (2025). Prevalence of burnout in primary care professionals of National Health System: systematic review and meta-analysis. Gaceta sanitaria, 39, 102526. 10.1016/j.gaceta.2025.102526
Câmara, S. G., & Carlotto, M. S. (2024). Academic stressors as predictors of burnout syndrome in univer-sity students. Revista Brasileira de Educação, 29, e290020. https://doi.org/10.1590/S1413-24782024290021
Carpi, M., Cianfarani, C., & Vestri, A. (2022). Sleep quality and its associations with physical and mental health-related quality of life among university students: A cross-sectional study. International journal of environmental research and public health, 19(5), 2874. https://doi.org/10.3390/ijerph19052874
Chandler, L., Patel, C., Lovecka, L., Gardani, M., Walasek, L., Ellis, J., ... & Tang, N. K. (2022). Improving university students’ mental health using multi-component and single-component sleep inter-ventions: A systematic review and meta-analysis. Sleep medicine, 100, 354-363. https://doi.org/10.1016/j.sleep.2022.09.003
Channawar, S. (2023). A study on the cause and effect of burnout. History research journal, 29(6), 75-79.).
Comella, A., Casas-Baroy, J.-C., Comella-Company, A., Galbany-Estragués, P., Pujol, R., & Marc-Amengual, J.-M. (2021). Burnout y rendimiento académico: Efecto de la combinación de la actividad labo-ral remunerada e iniciar los estudios de grado universitario. Retos, 41, 844–853. https://doi.org/10.47197/retos.v41i0.85971
De Medeiros Lopes, X. D. F., Araújo, M. F. S., Lira, N. D. C. C., Dantas, D. D. S., & Souza, J. C. D. (2022). So-cial, biological and behavioral factors associated with social jet lag and sleep duration in univer-sity students from a low urbanized city. Journal of Multidisciplinary Healthcare, 11-20. https://doi.org/10.2147/JMDH.S337361
Deliens, T., Van Crombruggen, R., Verbruggen, S., De Bourdeaudhuij, I., Deforche, B., & Clarys, P. (2016). Dietary interventions among university students: A systematic review. Appetite, 105, 14-26.https://doi.org/10.1016/j.appet.2016.05.003
Estrada-Araoz, E. G., Yana-Salluca, M., Bautista-Quispe, J. A., Churayra-Chura, J. E., Quispe-Loaiza, M. Y., Ticona-Arapa, H. C., Cutipa-Luque, R., & Poma-Mollocondo, R. S. (2025). ¿El cansancio emocio-nal y los hábitos alimentarios predicen la calidad del sueño de los estudiantes universitarios? Un estudio desde la perspectiva de la salud y el bienestar. Retos, 71, 59-71.https://doi.org/10.47197/retos.v71.116532
Fonseca-Pérez, D., Álvarez-Córdova, L., Arteaga-Pazmiño, C., Sierra-Nieto, V., Cagua-Ordoñez, J., Frías-Toral, E., et al. (2026). Dietary diversity, dietary patterns, and cardiometabolic health in univer-sity students: A cross-sectional study. Nutrients, 18(3), 511. https://doi.org/10.3390/nu18030511
Giron, M. J. (2024). Ingesta calórica y el estado nutricional de estudiantes universitarios según cronoti-pos, en el año 2023. Difusiones, 27(27), 86–104. https://doi.org/10.5281/zenodo.14563789
González Vega, M. C., Pinzón De Leòn, B. L., Bonilla Núñez, R. J., Vietto, G., Quintero Solís, R. E., Tapia Sánchez, E. D. C., González Hidalgo, Y. D. C., Otero Camaño, Y. I., Quintero Almanza, J. D., y Acos-ta, A. (2024). Evaluación de la salud y bienestar en estudiantes nocturnos de la sede San-tiago: Desafíos y oportunidades. Revista Semilla Científica, 1(6), 229–247. https://doi.org/10.37594/sc.v1i6.1624
Hakimi, H., Hosseinkhani, Z., Taherkhani, O., & Momeni, M. (2024). Association between chronotype, social jetlag, sleep quality, and academic burnout among nursing students: A cross-sectional study. Chronobiology International, 41(9), 1275–1286. https://doi.org/10.1080/07420528.2024.2397396
Jalali, R., Khazaei, H., Paveh, B. K., Hayrani, Z., & Menati, L. (2020). The effect of sleep quality on stu-dents’ academic achievement. Advances in medical education and practice, 497-502. https://doi.org/10.2147/AMEP.S261525
Liu, Z., Xie, Y., Sun, Z., Liu, D., Yin, H., & Shi, L. (2023). Factors associated with academic burnout and its prevalence among university students: A cross-sectional study. BMC Medical Education, 23(1), 317. https://doi.org/10.1186/s12909-023-04316-y
López, M. A. Z. (2023). Síndrome de burnout en universitarios de odontología. Know and Share Psy-chology, 4(3), 36–49. https://doi.org/10.25115/kasp.v4i3.9244
Maslach, C., Jackson, S. E., & Leiter, M. P. (1997). Maslach Burnout Inventory manual (3rd ed.). Consul-ting Psychologists Press.
Morales-Sánchez, A. K., Padrós-Blázquez, F., & Villuendas-González, E. R. (2024). Somnolencia excesiva diurna, tiempo de sueño y jetlag social en estudiantes universitarios. Revista Digital de Investi-gación en Docencia Universitaria, 18(1), e1663 https://doi.org/10.19083/ridu.2024.1663
Norte Navarro, A. I., & Ortiz Moncada, R. (2011). Calidad de la dieta española según el índice de alimen-tación saludable. Nutrición hospitalaria, 26(2), 330-336. 10.3305/nh.2011.26.2.4630
Olmos-Bravo, Z. M., Sánchez-Ortí, J. V., Grevet, E. H., & Balanzá-Martínez, V. (2025). Prevalence and associated factors of burnout among health sciences students in Spain: A systematic review. Trends in Psychiatry and Psychotherapy, 47, e20240805. https://doi.org/10.47626/2237-6089-2024-0805
Quina Galdino, M. J., Brando Matos de Almeida, L. P., Ferreira Rigonatti da Silva, L., Cremer, E., Rolim Scholze, A., Trevisan Martins, J., & Fernandez Lourenço Haddad, M. D. C. (2020). Burnout among nursing students: A mixed method study. Investigación y Educación en Enfermería, 38(1), e07. https://doi.org/10.17533/udea.iee.v38n1e07
Ramos, L. D. C., Arestigue, T. M. V., Moreno, A. N. S., & León, A. R. C. (2025). Síndrome de burnout y cali-dad de sueño en estudiantes de medicina en la etapa clínica de la Universidad Peruana Unión durante 2022. Educación Médica, 26(2), 100990. https://doi.org/10.1016/j.edumed.2024.100990
Royuela, A., & Fernández, J. (1997). Propiedades clinimétricas de la versión castellana del cuestionario de Pittsburgh. Vigilia-Sueño, 9(2), 81-94.
Sheldon E, Simmonds-Buckley M, Bone C, Mascarenhas T, Chan N, Wincott M, et al. (2021). Prevalence and risk factors for mental health problems in university undergraduate students: a systematic review with meta-analysis. J Affect Disord, 287, 282-92. https://doi.org/10.1016/j.jad.2021.03.054
Talavera Salas, I. X., Puma Coila, J. J., Ponce Peñaloza, A. P., & Condori Mamani, O. (2024). Burnout aca-démico en estudiantes universitarios. PURISUM. Revista de investigación en ciencias Sociales, 1(1), 43-53. https://doi.org/10.62785/prics.v1.i1.5
Torres Soto, N. Y., Martínez Ramírez, B., Manzanero, E. C., Rodríguez-de Ita, J., León Rojas, D., & Tzec Nahuat, A. K. (2026). Calidad del sueño, cansancio emocional y rendimiento académico en estu-diantes de ciencias de la salud. Horizonte Sanitario, 25(1), e6091. 10.19136/hs.a25.1.6091
Whatnall, M. C., Patterson, A. J., Burrows, T. L., & Hutchesson, M. J. (2019). Higher diet quality in univer-sity students is associated with higher academic achievement: A cross-sectional study. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 32(3), 321–328. https://doi.org/10.1111/jhn.12632
Wittmann, M., Dinich, J., Merrow, M., & Roenneberg, T. (2006). Social jetlag: Misalignment of biological and social time. Chronobiology International, 23(1–2), 497–509. https://doi.org/10.1080/07420520500545979
World Health Organization. (2019, May 28). Burn-out an “occupational phenomenon”: International classification of diseases. https://www.who.int/news/item/28-05-2019-burn-out-an-occupational-phenomenon-international-classification-of-diseases
World Health Organization. (2025). Obesity and overweight. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
Downloads
Publicado
Edição
Secção
Licença
Direitos de Autor (c) 2026 Adriana Yaguachi-Alarcón, Anthonny Luis Yaguachi-Alarcón, Iván Alejandro Vargas-Rodríguez, Gabriel Antonio Ordóñez-Aguilar, Cristian Josafet Arias-Ortiz, José Danny Peralta-Machado, Carlos Luis Poveda-Loor, Walter Adalberto González-García

Este trabalho encontra-se publicado com a Licença Internacional Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e assegurar a revista o direito de ser a primeira publicação da obra como licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite que outros para compartilhar o trabalho com o crédito de autoria do trabalho e publicação inicial nesta revista.
- Os autores podem estabelecer acordos adicionais separados para a distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicado na revista (por exemplo, a um repositório institucional, ou publicá-lo em um livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
- É permitido e os autores são incentivados a divulgar o seu trabalho por via electrónica (por exemplo, em repositórios institucionais ou no seu próprio site), antes e durante o processo de envio, pois pode gerar alterações produtivas, bem como a uma intimação mais Cedo e mais do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre) (em Inglês).
Esta revista é a "política de acesso aberto" de Boai (1), apoiando os direitos dos usuários de "ler, baixar, copiar, distribuir, imprimir, pesquisar, ou link para os textos completos dos artigos". (1) http://legacy.earlham.edu/~peters/fos/boaifaq.htm#openaccess